Daging
Batang Pinang
Daging Batang Pinang
Bersih, Suci, Halalan Toyyiba.
Daging Batang Pinang (Short Loin / Tenderloin)
Bahagian daging lembu yang dikenali sebagai lulur pendek (short loin) ini terletak di bahagian belakang lembu di tengahnya.
Di sini juga terletak bahagian paling disukai oleh ramai iaitu tenderloin atau dikenali sebagai daging ‘batang pinang’.
Daging batang pinang sering menjadi pilihan kerana ia mempunyai tekstur daging yang lembut, tiada lapisan lemak dan sesuai dengan kebanyakan jenis masakan.
Potongan stik popular yang terdapat pada bahagian tenderloin ialah filet mignon dan chateaubriand.
Kalau kat TM Frozen ni, kita standard dah siap potong ‘mancis halus’.
Senang nak masak, buat kurma, kari, sup, daging goreng pun best.
Harga Daging Batang Pinang
Batang Pinang 1kg
Daging Batang Pinang 1kg
RM32
Batang Pinang 500g
Daging Batang Pinang 500g